99%国人嫌弃的食物竟是它 有些竟是养生高手(3)

99%国人嫌弃的食物竟是它 有些竟是养生高手

三、臭豆腐

臭豆腐是闻着臭，吃着香的又一食品。炸臭豆腐是小编能想出的臭豆腐的最好烹饪方法。炸臭豆腐，除了有普通豆腐酥、嫩以外，还有一种微微的臭香臭香的味道。

这词虽然纠结，但一点也不矛盾。臭豆腐因为臭，所以香，据说南方有一种叫臭菜咕的东西，比臭豆腐之臭更甚。能吃臭也间接代表了饮食文化的博大精深，世界上只有中法两国有食臭传统。