99%国人嫌弃的食物竟是它 有些竟是养生高手(5)

99%国人嫌弃的食物竟是它 有些竟是养生高手

五、苦瓜

史军在他的《植物学家的锅略大于银河系》一书中写道:“不过，这终究敌不过梦想压来的紧张情绪，不管我吃什么，嘴里都没味道。那时只想吃一道菜——苦瓜。”像史军这样馋苦瓜的人，在不喜欢苦瓜的人眼里简直是神奇的存在，不过诚如史军所说:苦瓜真是一种给人强大味觉冲击力的菜。