这食物的皮医生绝对不会扔掉 养生食物别当“垃圾”扔(6)

这食物的皮医生绝对不会扔掉 养生食物别当“垃圾”扔

吃萝卜皮防癌

辛辣的萝卜皮中含有相当多的异硫氰酸酯类物质，它正是萝卜防癌的关键部分。

原料：萝卜皮300 克、盐少许、红油少许、米醋100 克、熟芝麻20克。做法：萝卜皮洗干净沥干，加入盐和米醋调匀，加入红油和芝麻拌匀即可。