冬季居家养生要多喝鲫鱼汤 教你五种做法(5)

冬季居家养生要多喝鲫鱼汤 教你五种做法

鲫鱼做法五

材料

鲫鱼1条，萝卜1/3个，蜜枣2个，生姜4片。

做法

1.鲫鱼刮干净鱼肚里的黑膜，清洗干净后沥干水分。

2.萝卜削皮后切成丝备用(如果把萝卜切块也很不错呀)。

3.热油锅，用姜片擦锅，油温比较高的时候再放下鱼，慢火煎至两面金黄。

4.把鱼转进烧开的滚水里，放入蜜枣，大火煲20分钟后转中小火再煲20分钟才加入萝卜丝。

5.加入萝卜丝再煲10分钟，关火放盐调味就可以啦。