这六种水果熟吃 发挥养生功效大
橙子生吃能止呕,熟吃治咳嗽
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
盐蒸橙子--治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
做法
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。
蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法
去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。另外,如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳哦!