这六种水果熟吃 发挥养生功效大(4)

这六种水果熟吃 发挥养生功效大

柚子生吃防中风，熟吃可清痰化瘀

柚子有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。

热蒸的柚子--清火、化痰、祛肠中恶气

做法

鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。