钙摄入不足，可使孕妇牙齿松动，甚至骨质软化，胎儿的骨骼、牙齿发育不良。铁不够。可使孕妇出现贫血现象，胎儿体内应有的贮备量不足。磺是甲状腺素的主要成分，甲状腺素是机体代谢的重要激素，能促进胎儿的正常生长发育。
蛋白质不够，可造成从怀孕、分娩到分泌乳汁一系列过程的障碍，胎儿的身长、体重及智力发育等都有可能受到影响。因此，孕妇的膳食中供给的蛋白质要比平常妇女增加15～25克。如果条件许可，可食入适量的谷物食品的基础上，每日的食品中最好有1～2个鸡蛋，250～500克牛奶，50～100克瘦肉，250～500克牛奶，50~100克瘦肉，100克豆制品。