冬天萝卜虽养生 但吃错也很伤身
二、萝卜胡萝卜一锅炖
乱炖是中国特色的一种烹饪方式,在一锅炖的时候,能够把所有的食物一起下锅,那种感觉确实非常奇妙。
吃萝卜对身体有好处,吃胡萝卜对身体也有帮助,但是,虽说仅仅有一字差别,在吃的时候也是需要特别的注意,要是不小心就会吃错了。
白萝卜中维生素是极多的,对于身体营养补充是非常有必要的,但是,当与胡萝卜进行混合食用的话,就会造成维生素C丢失,这是因为在胡萝卜中有一种抗化血酸的物质,这种物质会不断的破坏维生素C的含量,对于营养的正常吸收有很大的影响。
在生活中白萝卜、胡萝卜只吃一种就可以了,两者混合食用会伤害身体的。