吃豆腐需要注意的一些养生禁忌和常识(4)

吃豆腐需要注意的一些养生禁忌和常识

3.相克的食物

菠菜、竹笋、蜂蜜、茭白等。豆腐里含有氨化镁，硫酸钙，而菠菜中含有草酸，两中物质遇到一起可生草酸镁和草酸钙。不能被人体吸收，容易患结石症。豆腐与竹笋一起吃，会破坏二者的营养价值，还可能产生结石。蜂蜜性甘凉滑利，与豆腐同食容易导致腹泻。茭白与豆腐同食，也容易形成结石。

吃豆腐对人体有益，但大家一定要注意适量食用，肾病患者更要小心食用为妙。