吃粗粮的7个独特的养生功效你知道吗?
好处七:粗粮还有减肥之功效
就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。
可见,粗粮的营养价值相当高。但是,粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。现在,营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。