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猪肉中容易传染给人类的细菌(2)

来源于:维度女性网2016-01-31 09:33编辑:orange
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金黄色葡萄球菌:污染乳类、肉类和剩饭等。人和动物是主要携带者,食品受其污染的机会很大,比如前两年曾出现速冻水饺中含有金黄色葡萄球菌的事件,其原因在于原料肉在切割加工过程中染菌或操作人员带菌。

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