水芹与花生是绝配哦！水芹的药用价值有哪些

水芹具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血等功效。主治高血压、暴热烦渴、水肿等症，还可以治疗肝火上攻引起的头晕头痛。水芹性凉，味甘、苦;归肺、胃、肝经。水芹含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、芸香苷、水芹素和檞皮素等成分。

花生中还含有丰富的维生素B2、P、A、D、E、钙、铁等成分，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。适用于营养不良、脾胃失调.花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。