想延年益寿？必须要知道这11个养生秘诀
粗粮和细粮搭配合理
调查发现，如皋本地172位百岁老人中，有74%的人每天都是早晚吃粥，中午吃大米干饭。粥的用料是粳米、粟米、玉米面、大麦糁等。这些谷类所含营养成分丰富多样，在维护健康方面有着特殊功效。
饭菜清淡
吃天然食品，不吃或极少吃含有色素、防腐剂等添加剂的食品。被列为全国六大“长寿之乡”的巴马、钟祥、乐山、如皋、克依、兴隆地区的长寿老人，绝大多数以天然谷物、豆类为主，吃菜荤素兼有，以素为主，多吃青菜瓜果、豆制品和蛋类，绝对吃素的人很少，如如皋的百岁老人中只有一人。