生津止渴润肺 最适合夏季养生的八款煲汤食谱(2)

生津止渴润肺 最适合夏季养生的八款煲汤食谱

青红萝卜猪肉汤

原料：青萝卜一斤约六百四十克，红萝卜四两约一百六十克，蜜枣四个，猪腿精肉十两约四百克，陈皮一小块，清水适量

做法：

1.把萝卜去皮，切角块猪肉原块洗净陈皮浸软，洗净;

2.把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。

tips：购买煲汤萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好。

功效：这个汤有治肺燥，喉干，眼涩等食疗功能。