降低胆固醇抗癌 细数生活中七种最常见的养生食材(5)

降低胆固醇抗癌 细数生活中七种最常见的养生食材

六、葡萄

葡萄中的白藜芦醇，是抗癌明星。白藜芦醇在肿瘤发生的开始、增长和扩散三个阶段都有抑制作用。白藜芦醇也能抗老。哈佛大学病理学教授辛克勒实验发现，无论是果蝇、酵母细胞或老鼠，只要喂食少许的白藜芦醇，寿命都大幅延长。另外，葡萄还含花青素这样的强效抗氧化剂，可保护心脏，增加好胆固醇。