好吃不如喝汤！汤中的营养不可忽视哦

汤是我们吃饭的时候不可或缺的一步，一方面汤可以滋润食道，使我们进食的时候有助下咽，而且汤里面的营养其实非常丰富，因为相对于其它烹饪方式，汤经过熬制后，食物里的营养可以最大化地溶解在汤里，所以说汤其实是餐桌上最有营养的一道膳食。

从健康角度来说，如果肉食吃得多，蔬菜吃得少的话，那么蔬菜里的维生素和膳食纤维就不能充分被人体吸收，如果不清楚荤素如何搭配的话，其实只要记得每顿饭荤素搭配的比例就好，根据营养学家分析，每顿饭荤素比例达到1比4，这样才是最好的饮食方式。