导语： 没胃口?最开胃小菜推荐：虎皮青椒。天气热人就容易没有胃口，食欲不振。吃点什么东西能开胃呢?虎皮青椒是一道简单实惠有美味的家常菜，它不仅有丰富的营养，而且还是一道不错的开胃菜呢。现在就来说说虎皮青椒的做法吧!
没胃口？最开胃小菜推荐：虎皮青椒
虎皮青椒
用料：青椒250克 大蒜3粒 好酱油1汤匙 白糖1茶匙 香醋适量 盐适量 花生油3汤匙
做法：
1、青椒洗净、大蒜备好。
2、青椒切长段，大蒜切末。
3、锅里不放油，直接放青椒，用小火焙起两面表皮起皱，有褐色斑点，盛出。
4、取1茶匙白糖，再倒入充分淹没它的香醋，调匀。
5、炒锅放油，油温后放大蒜炒香。