饮食养生必知：粗粮的七个搭配方法

导语：饮食养生必知：粗粮的七个搭配方法。精米白面吃多了反而身体不好，现在为了养生都提倡多吃粗粮。粗粮能带给人体所需的各种矿物质和纤维素，不仅能调理身子，还能提高人体免疫力。那么粗粮如何搭配吃才最营养呢?

饮食养生必知：粗粮的七个搭配方法

小米

小米煮饭味道较差，但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等，味道更好，还有一定的养胃补血之作用。

黑米

黑米较硬且粗糙，用来煮饭并不太合适，熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥，或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤，口味更新奇，有养胃补肾的功效。