导语： 糯米健脾养胃 但有5类人不能吃。糯米是我日常生活中一种常见的米的一种，它的口感香糯粘滞，营养价值高，因此常被用来制成各种小吃。但是恰恰也是由于糯米粘滞的特点，有很多人不宜食用，比如消化不良的人等等。
糯米健脾养胃 但有5类人不能吃
糯米的营养与功效
现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。