导语:菠菜营养美味,料理起来也很简单,不管是做凉菜、炒菜、做汤都很好吃的。今天小编在文章简单介绍了菠菜美食的做法,保证菠菜的营养的同时又非常的好吃,而且菠菜含铁量高,可以补血。建议女性不防多食用些。
女性居家养生不妨多食四道菠菜美食
蒜泥菠菜
材料
菠菜,蒜,生抽,麻油。
做法
1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。小诀窍菠菜沸水焯烫去除草酸后食用。