明日叶的功效与作用(3)

调味料：蜂蜜1匙、初榨橄榄油1大匙、义大利陈年醋1匙、海盐1小匙、黑胡椒粒少许作法：明日叶片洗净擦干，洋葱切丁泡冰水後捞起沥干，备用。苹果洗净去皮切半，一半切丁备用，一半与蜂蜜打成泥。吐司不解冻、直接切丁，放入烤箱烤至金黄酥脆。明日叶片与洋葱丁以苹果泥拌匀，撒上吐司丁和苹果丁。淋上橄榄油、陈年醋、柠檬汁、撒上海盐和黑胡椒粒拌匀，再以苹果片装饰即可。