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不太会做菜?懒人必备的七款养生食谱(4)

来源于:维度女性网2016-04-18 09:18编辑:ainideren329
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不太会做菜?懒人必备的七款养生食谱

牛肉干

主料:牛肉1斤,a:辣椒面、姜片、孜然,b:料酒、盐、糖、酱油、花椒粉

做法:

1、牛肉洗净,切成长125px宽50px的条状

2、放入调料b,搅拌均匀

3、贴上保鲜膜,放入冷藏室腌5小时以上

4、腌好后放入少许淀粉,搅拌均匀

5、小心倒入电饭煲中,用筷子将表面扒平一点

6、盖好盖子,按下煮饭键,待跳至保温闷几分钟搅拌下,再继续重复直至水干

7、待煮饭键按不下去了,打开盖,一手强按住煮饭键,一手用筷子不断旋转搅拌

8、搅拌至牛肉发干,看上去没有水分看,加上姜片,辣椒面,孜然

9、继续一手按煮饭一手不断搅拌,直至牛肉彻底干

10、用筛子筛掉辣椒面等杂质,放冷即可当零食食用

图说天下
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