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大豆与黄豆的不同

来源于:维度女性网2016-05-23 10:49编辑:orange
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黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;

豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干还含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。对缺钙引起的抽筋也有很大的益处。

图说天下
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