我们都知道芝麻可以补肾，但是你知道其实芝麻的叶子也有这个功效吗?芝麻叶的补肾功效好，多吃芝麻叶对肾脏有着很好的效果，具有良好的保健作用，那芝麻叶要怎么吃呢，小编和大家来说说。
芝麻叶的补肾功效好 芝麻叶怎么做好吃
其实芝麻叶大家都认识，只是很少有人知道它是可以食用且有补肾的功效而已，下面就让大家一起来看看它的功效与作用吧。
芝麻叶就是芝麻的叶子，芝麻叶性平、味苦，具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能，能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等，具有良好的保健作用，多吃芝麻叶对肾脏有着很好的效果。除此之外，如今芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品，而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新。用葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃;用生羊肉加足作料爆后，也可做成芝麻叶面条吃;用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃，无论怎样加作料，芝麻叶那特别的香气，从不会因加作料而变味。芝麻叶可以凉拌，炒着吃或者晒干以后吃，不过吃之前需要先炒一下水，这样能去掉叶子中的苦味。也可以烙饼，但更多的是替代现在的青菜，也可以制作芝麻叶面条。