黑木耳的功效与作用

黑木耳具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。它有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。保健及药用功效：黑木耳入药妈载于汉代《神农本草经》，中医认为其性平味甘，入胃、大肠二经。能凉血止血，和血养营，益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾。对崩中漏下、痔疮出血、久病体虚等症，最为适宜。

黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的人，故黑米又有“药米”之称。蘑菇能防癌抗衰老，提高机体免疫力，可预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。