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豆腐海带搭配有什么功效?(3)

来源于:维度女性网2016-09-17 09:47编辑:orange
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营养高一半豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独烧菜,蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。

图说天下
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