豇豆的功效与作用

多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美，还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等都具有重要的药用价值。比如长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。