枸杞搭配这些食物堪称营养佳品

枸杞子的三种食疗配方：枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱.

枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积，防止肝硬化，保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。