美容 > 健康养生 > 黑糖中为什么会有致癌物？(2)
那么，黑糖中的丙烯酰胺是怎么来的呢?它其实是食物发生“美拉德反应”时的一个副产物，这个反应是食物加工烹调产生香气和深浓颜色的关键所在。
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黑糖中的丙烯酰胺是怎么来的呢？
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