原来我们常吃的这中蔬果这么有营养(2)

天气凉了，集市上多了卖大白菜、萝卜的摊贩，今天在集市上意外发现了有售卖丕蓝的，这玩意儿做腌咸菜和凉拌菜是极好的!这丕蓝别看外皮翠绿，其实这看似翠绿的外皮其实有一个硬底，必须将这层厚厚的皮削掉，那白色脆嫩的肉才会露出来。