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熟吃胡萝卜更有营养哦!(3)

来源于:维度女性网2016-11-24 09:39编辑:orange
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这么看来生吃胡萝卜和熟吃胡萝卜营养价值似乎都是一样,然而,熟吃胡萝卜还是有一个独特的优势,食物被加热后,食物细胞壁便出现破裂、溶解,有利于细胞中的β-胡萝卜素溶出,与油广泛接触而被人体吸收。

图说天下
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