美容 > 健康养生 > 剩饭还敢吃吗？(3)
亚硝酸盐进入人体后会形成亚硝酸胺，是世界卫生组织公认的强致癌物，也就是说，常吃剩下的蔬菜，不仅没什么营养，口感还不好，而且还会有致癌的隐患，所以吃不完的蔬菜还是倒掉为好。
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