喝金针菇豆腐汤 抗过敏食谱热荐(2)

效果：

我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差而导致疾病找上门。民众平常除了通过运动锻炼来提高自身的免疫力外，也可以从饮食调整上着手，促进身体免疫力提高。

建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质，对于缓解春季身体过敏现象也有很好的效果。

网上传说新鲜金针菇有毒，且说这样的有毒物质人吃后对肾脏影响甚大。事实上，在正常环境条件下规范生产的金针菇，只要在生产加工过程中不添加有害物质，无论是新鲜的还是干燥的，都没有毒性。但要注意的是，金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃。另外，有关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免使病情加重。