现在的上班族大多数都是坐在办公室长期面对着电脑,最疲劳的就数自己的双眼了,用眼过度,眼睛会感觉累,甚至胀痛,这该如何是好?想要呵护眼睛,上班除了定期休息外,最好多吃吃以下八种美食,对于保护眼睛很有效。
总体来说,现代生活让人类的身体得到了很大的放松:出行车可代步,多数人不用“下地干活”……这些都为腰腿省了大劲儿,然而,眼睛这个器官却越现代越累了,拿上班族来说,一天从睁眼到入睡,都离不开电脑屏、电视屏、手机屏,眼睛累了,为它补补吧。
眼睛偏爱维生素A和β-胡萝卜素,它们有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。此外,维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。以下八种食物眼睛爱吃,用眼过多的你注意了!
菠菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。
西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。
青椒:含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。