在夏天本身就比较热没有什么胃口的情况下姑娘们应该要多吃一些蔬菜，尤其是一些高密度营养的蔬菜。什么叫营养密度，就是单位能量中营养素含量多少，排名前十位的蔬菜都蕴含多种维生素和有益元素，营养密度最高的蔬菜 你爱吃几种?
第十名：羽衣甘蓝。
这种近年来广受推崇的蔬菜，现已引进中国，但仍处于培育阶段，没有广泛种植。它富含维生素、生物活性物质和矿物质，营养价值很高。
羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。