梅艳芳阿桑死于乳腺癌 跟着小编这样吃预防乳腺癌(4)

苦瓜

苦瓜中所含的苦味素可抑制癌细胞的生长和扩散，患有乳腺癌的人可以经常食用苦瓜。

推荐食谱：蒜片苦瓜

原料：苦瓜200克，大蒜25克，红椒圈10克。

调料：盐、食用油、鸡精、白糖、蚝油、水淀粉各适量。

做法：1、将苦瓜洗净，切成小块，氽水，大蒜去皮洗净切成片。

2、用油起锅，放入蒜片、红椒圈，大火爆香，入苦瓜片翻炒。

3、加入盐、鸡精、白糖、蚝油、水淀粉炒熟即可。