我想很多的人都很爱吃土豆吧，酸辣土豆丝呀，土豆泥呀，土豆炖肉呀等等，土豆真是万能的食材呀，好吃又耐放，土豆还特别的有营养哦，接下来就与维度女性网小编一同去看看酸辣土豆丝帮助排毒，土豆的神奇功效你是否知道。
酸辣土豆丝帮助排毒
材料土豆400 克，红椒、青椒各20 克。
调料酱油、醋各10 克，葱末、姜末、干红辣椒各5克，盐2 克，香油 适量。
做法
1 土豆去皮，洗净切丝，放入水中浸泡5 分钟，捞出控水;青椒、红椒洗净，去蒂及子，切丝;干红辣椒切丝。
2 锅置火上，放油烧热，放入干红辣椒丝、葱末、姜末炝锅，放入土豆丝翻炒至半透明，加入红椒丝、青椒丝，烹入醋、盐、酱油，淋上香油即可。