黄瓜丝瓜越老越养生 这些食物不要再只挑嫩了的(5)

老黄瓜

黄瓜的营养价值有很多，被誉为刮脂神器，多吃它不仅仅不会胖，很可以减肥，降血脂。在中医理论中黄瓜味甘，性凉。归属肺经，脾经，胃经。主要有清热解毒，利水等作用。一般会用来治疗口渴，小便黄，烫伤等，一般女性会用它敷在面部美白。

老黄瓜除了具有和普通黄瓜一样的抗肿瘤、抗衰老、降血糖等作用之外，还具有清肺热，疏肝气。所以不要小看老掉的黄瓜，它的作用往往大于鲜嫩的小黄瓜。