牛奶搭配鸡蛋不能补充碳水化合物 你还在吃错误的早餐吗(2)

早餐不能只吃鸡蛋——热量不足

早餐只吃两个鸡蛋是不科学的。一个从事中等强度工作的成年男子，每天所需热量为12600千焦左右，其中，早餐要提供全天所需热量的25-30%，约3137-3765千焦，而两个鸡蛋提供的热量，只占应摄入量的18.4-22%，对人体所需的热量供应不足!由于热量供给不足，鸡蛋中的优质蛋白质就会被用来弥补热量，在体内“燃烧”掉，这是非常可惜的。因此，早餐不能只吃鸡蛋。