糖尿病离我们越来越近 咖啡开心果等食物帮你远离糖尿病(2)

水果，但不是果汁

蓝莓、葡萄和苹果，都与减少罹患糖尿病的机会有关。由18700名从事健康专业的人所参与的研究发现，一周吃至少三份水果的人，比起几乎不吃的人，少了26%罹患糖尿病的机会。相反的是，喝果汁反而会增加患病的风险。所以一定要吃完整的水果!这样你也吃得到纤维质、各种维生素、矿物质和植化素等，对人体有益的物质。