炎炎夏日要排毒也要祛湿，夏季还要清热解毒，夏季养生也不能少，夏季清热解毒+祛湿食物要多吃哟，天气炎热可以多尝试一些苦菜哟，苦瓜呀、莴笋呀等等，炎炎夏日吃它排毒更能祛湿，夏季健康养生食物不能少。
蔬菜类
1、苦瓜
中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是为首选。
苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显著。炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。