炎炎夏日吃它排毒更能祛湿 夏季健康养生食物不能少(7)

2、绿豆

绿豆汤无疑是这个夏天最佳祛暑降火的靓汤了。它具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的作用，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，神清气爽，心旷神怡。煮汤时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

绿豆薏仁汤，也可帮助祛暑排毒。