美容 > 健康养生 > 秋季煲养生汤有讲究 盐放不对养生效果白费(6)
秋季煲养生汤有讲究 盐放不对养生效果白费
6.汤大沸
煲汤时，开始时应该先用大火将汤煮开，然后转为文火煲汤。因为大火会使肉中的水分流失过快，导致其口感变差。控制火候以汤微微沸腾为好。
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