金枪鱼含有丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素,可以很好的消脂又补钙,金枪鱼还能美容护肤哟,多吃金枪鱼可以减肥又可以美容还可以健康养生哟,接下来就与小编一同去看看金枪鱼减肥补钙两不误,金枪鱼的营养价值你知多少。
金枪鱼减肥补钙两不误 金枪鱼的营养价值你知多少
一·、金枪鱼的营养价值:
1、由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。
2、金枪鱼蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。
3、金枪鱼还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。