杏鲍菇消食+祛脂降压 杏鲍菇的保存方法+制作技巧(2)

杏鲍菇消食+祛脂降压 杏鲍菇的保存方法+制作技巧

1、杏鲍菇虾肉粥

材料：大虾、杏鲍菇、荷兰豆、姜片、大米

1、水烧开，加少许料酒，把大虾汆一下到变色捞出

2、虾去壳，杏鲍菇切片，荷兰豆切成小片

3、一桶米，6碗水(吃饭的小碗)，泡20分钟，然后就按照一般白粥的程序，先把米烧开，然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟，然后把荷兰豆放入闷1，2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了。