如果女性食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。我们发现，对盐的本能需求会产生促使对鸦片和可卡因上瘾的神经结构。研究还显示，摄入盐之后，大脑在盐还没有真正进入血液系统并流经大脑之前就已感到满足。
一项研究发现：“盐会像香烟和麻醉品一样让人上瘾，对盐的渴求会刺激同样的基因、脑细胞和大脑连接神经元。”这一发现也部分解释了，为什么许多人明明知道盐会影响血压和心脏健康，却仍然难以控制盐的摄入量。墨尔本大学教授德里克·登顿说：“在这项研究中，