秋季是吃螃蟹的好时机,秋季里最美味的食物就是螃蟹,可是你是否知道螃蟹不但味道鲜美还具有养生功效哟,秋季天气干燥特别容易便秘,而蟹肉就有治便秘的功效哟,接下来就与小编一同去看看多吃蟹肉可以治便秘,秋季吃螃蟹预防肿瘤。
多吃蟹肉可以治便秘 秋季吃螃蟹预防肿瘤
预防肿瘤
蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。