一荤一素才是完美养生 吕丽萍带你在厨房里激情燃烧(3)

一荤一素才是完美养生 吕丽萍带你在厨房里激情燃烧

红烧鲤鱼

材料：鲤鱼 葱 蒜 姜 花椒 料酒 老抽 醋 糖

做法：

1. 将鲤鱼清理干净，切成三段，然后斜切几刀以便入味;

2. 锅里倒入油，放入花椒煸香，放入鲤鱼;

3. 葱切段，蒜拍碎，姜切片;

4. 倒入够量的料酒、醋、糖以及葱、姜、蒜、老抽、水烧制。