不是只是夏季才喝粥的哟,秋季要养生也是离不开粥的哟,粥养胃又促进消化,是养生的必需品,但是你是否知道粥的分类也有很多种的哟,今天小编就带你去看看粥的分类不同养生效果不同,秋季如何喝粥养生。
粥的分类不同养生效果不同 秋季如何喝粥养生
基础粥又包括单一粥和组合粥:
(1)单一粥:直接用大米、小米、红豆、绿豆等加水熬,如大米粥、小米粥、红豆粥等;也可以用小麦、玉米等磨成粉、或研磨成不同大小的颗粒然后做粥,如玉米面粥、麦仁粥、棒渣粥、豆粥等。
(2)组合粥:把不同的谷物放在一起,少可以2-3种,多可以5-6种,甚至10几种。小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。
营养特点:谷类为主,膳食纤维和矿物质丰富,促进胃肠蠕动,老少皆宜。血糖高的,可以根据食物的血糖生成指数选择。