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粥的分类不同养生效果不同 秋季如何喝粥养生(3)

来源于:维度女性网2015-10-15 10:10编辑:ainideren329
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粥的分类不同养生效果不同 秋季如何喝粥养生

蔬果粥:在基础粥中,加上单一或组合的蔬果。

(1)加蔬菜:如南瓜、红薯、山药等,如红豆南瓜粥、芹菜豆腐粥。

(2)加水果:如芒果紫米粥。

(3)中药粥:加药食同用的成分,如当归、莲子、芡实、枸杞等,如莲子芡实粥。

(4)其他粥:加花卉等做成花粥,如菊花粥。

营养特点:清淡爽口,膳食纤维丰富,促进胃肠蠕动,含糖多的粥,不适合血糖高的人。另外,中药粥应根据个人的体质选用,不建议长期食用。

还有一点需要提醒大家的是,喝粥时,很多人往往把咸菜当做粥伴侣,这样会增加盐的摄入,会增加高血压的危险。从健康角度出发,少吃或不吃咸菜!可以配上凉拌蔬菜。

图说天下
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